Última parada, el intestino grueso
Viajando por nuestro sistema gastrointestinal El intestino grueso es la última estación que vamos a parar en este viaje exprés por la digestión.Está formado por cuatro estructuras: el ciego, el colon, el recto y el ano. El como si fuera un contenedor de residuos recibe las sustancias indigeribles del intestino delgado, absorbe el agua y […]
Cuarta parada, el intestino delgado
Viajando por nuestro sistema gastrointestinal Ya hemos llegado a la estación del intestino delgado, en ella solemos encontrar grandes colas y paradas que obstruyen el paso en muchos momentos del viaje. Gran parte de la digestión química se produce aquí, realmente aquí se cuece el meollo. Tenemos que saber que el intestino delgado se divide […]
Tercera parada, el estómago
Viajando por nuestro sistema gastrointestinal Hemos de pensar que el estómago actúa como si de una batidora se tratara, en pleno rendimiento, mezclando, triturando y desmenuzando todos los alimentos y líquidos en sustancias más pequeñas hasta formar una papilla blanquecina llamada quimo. ¿Cómo es capaz de hacer todo esto?Lo logra gracias a sus movimientos intensos […]
Segunda parada, el esófago
Viajando por nuestro sistema gastrointestinal El bolo alimenticio desciende por el esófago, como si de un tobogán se tratase. Éste es impulsado por los movimientos peristálticos hasta llegar al estómago. Todo este proceso sólo requiere respirar bien, el mecanismo funciona de manera autónoma y tarda muy poco tiempo. Es frecuente que acompañemos la comida con […]
Primera parada, la boca
Viajando por nuestro sistema gastrointestinal Si hiciéramos un viaje exprés en tren por nuestro aparato digestivo empezaríamos por la boca, aunque no nos podemos olvidar que la digestión ya se inicia con nuestros sentidos de alerta (oído, vista, olfato) que se activan mandándole una señal a nuestro hipotálamo.El hipotálamo es el encargado de mandar la […]
¿Por qué es tan importante la digestión?
El objetivo principal de la digestión es proporcionar energía a las células que nos permiten crecer y desarrollarnos. Durante la evolución el hombre ha sabido aprovechar esta energía para vivir y adaptarse a un mundo hostil. Así que la digestión no podía ser una balsa de agua, sino más bien un mar agitado. Realmente es […]
¿Cómo empieza la digestión?
Hemos de pensar que la digestión empieza mucho antes de comer nada. Frente a un plato ya se empiezan a activar nuestros sentidos de alerta (oído, olfato, vista) llevando la información al hipotálamo, el cual se encuentra en el cerebro, éste es muy importante, ya que es el encargado de centralizar las señales, las analiza […]